При покупке или постройке теплицы вы должны хорошо представлять, что есть много видов теплиц, различающихся по своему назначению и конструкции. Потребности, которые вы собираетесь удовлетворить с ее помощью, могут кардинально отличаться от потребностей вашего ближайшего соседа или соседки.
Лишь четко решив, что именно собираетесь выращивать в теплице и как будете ее использовать, вы сможете понять, какого она должна быть типа, с каким покрытием, следует ли ее обогревать, оборудовать водопроводом и канализацией, искусственным освещением, системой орошения или автоматической системой вентиляции.
Предположим, к примеру, что вы хотите выращивать орхидеи (это один из поводов соорудить теплицу, поскольку многие виды орхидей нуждаются в высокой температуре и влажности). Условия для комфортного существования орхидей и людей во многом совпадают. Следовательно, можно подумать об орхидейной теплице, которая примыкала бы к вашему дому, это к тому же помогало бы зимой обеспечивать высокую влажность. Однако такая теплица не должна иметь стеклянного покрытия, если только она отчасти не будет затенена деревьями. Большинство орхидей родом из тропических лесов Америки и Южной Азии и не терпят высокой освещенности.
Если же вы пожелаете выращивать овощи к столу, то, конечно, можете попробовать сделать это и в орхидейной теплице, однако в большинстве своем овощи предпочитают более низкие температуры (иногда лишь немногим выше нуля) и не любят высокой влажности, которая так нравится орхидеям. Высокая влажность и отсутствие циркуляции воздуха приводят к тому, что такие растения, как салат и томаты, чаще болеют серой гнилью, возбудителем которой является грибок Botrytis.
Разумеется, теплица может исполнять многообразные функции. Например, здесь, в штате Род-Айленд, в моей обогреваемой односкатной теплице, которая является пристройкой к дому, есть цитрусовые деревья и банан, но еще я выращиваю овощи и цветы, когда удается найти для них свободное местечко. Аналогично, в моей необогреваемой, отдельно стоящей теплице часто живут деревца лимона и лайма, которые на лето отправляются на открытую веранду дома. На протяжении двух самых холодных зимних месяцев эта необогреваемая теплица может служить кладовой для инструментов, тачек и нескольких стульев, которые обычно стоят на веранде. Способ использования теплицы часто не имеет отношения к ее конструктивным особенностям.
Еще один пример. Я построил теплицу с покрытием из полиэтиленовой пленки просто для того, чтобы оградить растения от оленей и создать для овощей регулируемую среду обитания. Регулирование среды обитания облегчает борьбу с насекомыми, позволяет осуществлять целевую подкормку растений и защищает их от холодного морского воздуха, приносимого весной южными ветрами. В таких условиях растения меньше болеют и дают более высокие урожаи. Для меня это важно. Для других садоводов и огородников все может быть иначе.
Теплицы различаются по форме и величине, а делают их из многих материалов. Свою первую теплицу я соорудил из старых оконных рам. Чтобы проветрить теплицу, я просто открывал рамы. Эта теплица была не слишком большой — я даже не мог в ней стоять, — но она удовлетворила мою страсть к выращиванию растений независимо от времени года.
Мои ранние опыты сильно напоминали попытки древних римлян выращивать огурцы вне сезона. Особых успехов я не добился, но эта теплица дала мне шанс выйти за рамки привычного и попробовать нечто новое. С тех пор я построил немало теплиц, и каждая из них давала мне новые знания о жизни растений «под стеклом». Теперь я начинаю сезон в январе, проращивая посевной материал в специально оборудованном подвальном помещении. В моей отапливаемой теплице развитие растений не прекращается никогда, оно лишь замедляется зимой. В результате выращивание растений в теплицах превратилось в хобби, которое обеспечивает мою семью экзотическими фруктами и овощами, прекрасными цветами, наполняющими дом чудесным ароматом. Кроме того, теплица стала для меня местом релаксации, куда я прихожу, когда работа становится слишком уж напряженной.
Прежде чем приступать к строительству теплицы, вы должны решить, как вы будете ее использовать. Собираетесь ли вы просто выращивать орхидеи или какие-то другие цветы, овощи и фрукты либо же вам хочется иметь зимний сад, где можно трапезничать? Может быть, вы захотите установить в ней бассейн или джакузи и получать удовольствие круглый год? Некоторые используют теплицы для гидропонного выращивания растений, при котором они растут без почвы, на специальной питательной среде, обеспечивающей оптимальные условия роста. Другие теплицы защищают и обогревают растения, произрастающие непосредственно в почве. Итак, определитесь со своими намерениями — и это станет первым шагом к сооружению теплицы.
Далее перечислены некоторые типы теплиц с учетом способов их использования. Приведены требования, которые необходимо выполнять для оптимальной эксплуатации теплиц того или иного типа. Приведенная в этом разделе информация, конечно, не является исчерпывающей, однако она поможет вам всесторонне обдумать предполагаемый способ использования теплицы. Вы также узнаете, какие материалы и оборудование вам понадобятся для сооружения теплицы при данном способе использования.
Тропическая теплица требует самых больших расходов, поскольку вам придется отапливать ее на протяжении всей холодной северной зимы. Если вы собираетесь поддерживать температуру, которая требуется тропическим растениям, то вам нужно будет сделать двойное, а может, даже тройное покрытие из стекла или поликарбоната и смириться с несколько пониженной освещенностью из-за дополнительных слоев покрытия. И будьте осторожны при перемещении растений из теплицы с тройным покрытием на открытый воздух: поскольку уровень освещенности в такой теплице составляет всего 70—90 % от уровня освещенности на открытом воздухе, листья растений, пробывших в ней несколько месяцев, на прямом солнечном свету могут получить ожоги. При строительстве учитывайте также, что в тропических теплицах обычно высокая влажность, а значит, деревянные материалы в ней довольно быстро сгниют. Позаботьтесь о высококачественных материалах, устойчивых к гниению.
Два других фактора, которые необходимо учесть при строительстве тропических теплиц, связаны с теплом. Зимой в них необходимо поддерживать высокую температуру (не менее 10—18 °С ночью и 24—27 °С днем), летом же они склонны перегреваться даже при затенении сеткой или деревьями. Я обнаружил, что в моей теплице в солнечный безветренный день температура вполне может достигать 49 °С, хотя часть теплицы находится в тени большой сливы. В теплице, которая перегревается, должны быть большие отдушины, или же ее следует оборудовать нагнетательными вентиляторами, чтобы быстро удалять горячий влажный воздух, либо же сочетать эффективный способ затенения с охладителем-испарителем (учтите, что большинство растений перестают расти при температуре 27—29 °С; любое дальнейшее повышение температуры следует считать перегревом).
В обогреваемой теплице вы сможете выращивать некоторые тропические растения; в своей теплице я позволяю воздуху охлаждаться ночью до 10 °С, и тропические растения, как мне кажется, благоденствуют. Зимой их развитие, однако, замедляется, и в результате бананы, например, вместо того чтобы вырасти за один или два вегетационных периода, вырастают только за три — пять периодов.
Во время северной зимы по ночам теплые теплицы нуждаются в обогреве. Топливом могут служить пропан, природный газ, электричество и даже дрова. В дополнение к естественному свету в теплой теплице можно устроить искусственное освещение. Освещение, обогрев и подачу воды в теплой теплице можно полностью автоматизировать.
Различные виды орхидей произрастают в разных условиях, поэтому их потребности в освещенности и температуре сильно разнятся. Перед тем как приступить к выращиванию орхидей, узнайте как можно больше об этих цветах, чтобы конструкция и оборудование вашей теплицы отвечали специфическим потребностям растений.
Хотя эта книга не является пособием по выращиванию орхидей, в ней приведены некоторые соображения, которые, надеюсь, помогут вам при выборе теплицы. Например, одни орхидеи не цветут, если им не хватает света, в то время как другие не будут цвести в слишком влажной или слишком холодной атмосфере. Некоторые орхидеи не будут цвести, если окружающий воздух слишком сух, поскольку они предпочитают повышенную влажность, тогда как другие благоденствуют в сухом воздухе. Большинство орхидей плохо растут, когда в воздухе много химических веществ, например пестицидов или продуктов сгорания работающего газового обогревателя. Есть орхидеи, которые в определенное время года нуждаются в строго установленных дневных и ночных температурах, иначе у них не завязываются бутоны. Большинство цветоводов, выращивающих орхидеи, начинают усовершенствовать теплицы лишь через несколько лет после того, как увлеклись этим занятием. В это
Первый шаг при строительстве теплицы — определить, как вы будете ее использовать. время они уже более отчетливо представляют, что нужно цветам для оптимального развития. Лучше всего начать выращивание орхидей с тех видов, которые не требуют специфического ухода (обычно они продаются в сетевых магазинах), и приобретать опыт на практике. Например, орхидеи Phalaenopsis растут под пологом тропических лесов в Индии, Индонезии, Северной Австралии и на Филиппинах, что дает вам представление об оптимальных условиях для их содержания. В вашей теплице они будут нуждаться в умеренной освещенности — обычно около 10 ООО лк. Эти требования к освещенности определят местоположение и вид покрытия вашей теплицы или же необходимость ее модификации. Если вы собираетесь поставить теплицу в таком месте, где целый день светит солнце, придется позаботиться о каких-нибудь средствах затенения, например о сетках или жалюзи, — их надо будет устанавливать или убирать в зависимости от времени года.
Для орхидей Phalaenopsis дневная температура не должка превышать 30 °С, а ночная — опускаться ниже 13 °С. Такие температуры зимой типичны для жилого дома, ще в окно ярко светит солнце, если на ночь окно закрывают ставнями. Для содержания орхидей Pkaizcrjjpsis потребуется и какая-нибудь система увлажнения воздуха, которая будет создавать привычные для них условия. Орхулеи Dendrobium и Cymbidium могут выносить более низкие температуры, однако некоторые Dendrobium лучше всего чувствуют себя при более высоких температурах, и хотя бы время от времени им нужно создавать такие условия. Dendrobium также требуют больше света, чем Phalaenopsis, Cymbidium же нуждаются в свете еще больше. Таким образом, орхидеям Cymbidium следует обеспечивать как можно больше света, важно лишь не обжечь их. Некоторые цветоводы внутри большой теплицы устраивают мини-теплицу либо же отводят определенную секцию теплицы под орхидеи, нуждающиеся в более прохладном или более теплом микроклимате.
Чтобы сократить расходы на выращивание орхидей, которые нуждаются в теплом микроклимате, вы можете пристроить к своему Дому деревянную теплицу с двойным или тройным покрытием из поликарбоната. В результате теплица будет обогреваться теплом вашего дома. Некоторые особые потребности орхидей можно удовлетворить, снабдив теплицу большим резервуаром с водой или водоемом, который к тому же послужит накопителем солнечного тепла и увлажнителем воздуха в холодные зимы. Разумеется, в водоеме можно разводить карпов, кои, золотых рыбок или телапию. В местах с холодными зимами подумайте об установке обогревателя с термостатом. Большинство орхидей любят, когда температура в течение суток варьируется, но не больше чем на 10—15 градусов.
Большинство листовых овощей могут переносить гораздо более низкие температуры, чем орхидеи: лучше всего они растут при 10—21 °С, а многие способны пережить почти нулевую температуру. Отдельно стоящая холодная теплица позволит вам выращивать овощи основную часть года. Если подогревать грядки теплицы либо механически, либо биологически, овощи смогут расти круглый год даже в тех краях, где температура падает до -4 °С. Если у вас нет иной возможности, кроме как пристроить теплицу к своему дому, вам придется решить, стоит ли обогревать теплицу отдельно.
Необогреваемая теплица не обязательно должна быть высотой в человеческий рост. Растениям на грядках будет теплее, если высота теплицы будет лишь немногим больше высоты растений. Кроме того, покрытие теплицы можно упростить — холодная овощная теплица не требует зимой так много света, как цветочная теплица, а поскольку она не отапливается, нет нужды в двойном покрытии. Фактически многие овощеводы- любители используют пленочные конструкции арочной формы с покрытием из полиэтилена, и это позволяет им выращивать овощи почти всю зиму.
Холодная теплица даже зимой будет достаточно теплой, чтобы в ней выживали артишоки. Прошлой зимой я оставил в холодной теплице оливу, чтобы посмотреть, выживет ли она. Дерево потеряло листву, но с приходом весны олива вновь покрылась листвой и сейчас чувствует себя превосходно.
Как и многие другие растения, произрастающие в определенном климате или месте, представители альпийской флоры нуждаются в уникальных жизненных условиях, которые характерны для высокогорья, где основную часть года растения находятся подо льдом и снегом, а цветут во время короткого лета.
В общем, период вегетации у альпийских растений очень короток. Теплица, приспособленная для нужд таких растений, должна давать им возможность сильно охлаждаться и в то же время защищать от воды и снега. Альпийская теплица может иметь стеклянную крышу и открытые окна, защищенные сетками от насекомых и любопытствующих животных. Часто на окна альпийской теплицы устанавливают жалюзи, позволяющие воздуху циркулировать и в то же время защищающие помещение от дождя и снега. Внутри она может быть оборудована стеллажами для выращивания растений, покрытыми сверху сеткой, которая позволяет воздуху циркулировать между горшками.
